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关于货车能否改装成冷藏车上牌以及货车改装冷藏后是否能通过检测的问题，需要结合所在地的具体法规和规定来判断。
在一些地方，货车是可以依法进行改装以变成冷藏车的，但必须要符合相关标准和规定，并且需要得到相关部门的批准和检验，在改装后也需要进行上牌，这一过程也需要满足当地交通管理部门的规定和要求。
至于货车改装冷藏后是否能通过检测，这主要取决于改装的合规性和是否符合相关标准，如果改装过程合法并符合标准，那么通常可以通过检测，但如果改装不合法或者存在安全隐患等问题，那么可能无法通过检测。
货车能否改装成冷藏车上牌以及能否通过检测，需要根据具体的法规和标准来判断，建议您在改装前咨询当地交通管理部门或相关法规，以确保改装过程的合法性和合规性。